まずは潮風王国のラインアップ。
コレといった魚はいなかったが、マアマアの魚が並んでいた。
久しぶりにタカノハダイがいた。
石垣鯛の「活け〆」にもそそられる。
右側、袋に入っているのは、おそらくは売れた魚。
１１時すぎだというのに、早い人は早いのだ。
右にいるのはヒラマサ。
かなり触手が動いた。
トロ箱の中に１匹づつは寂しい限り。
飛ぶように売れたのだろうか？
ヤガラは６００円、８００円、１０００円の３種いた。
スルメに傷がある理由をちゃんと書いているのがいい。
それにしても傷もの産直、しかも小ぶりなのに４００円とは・・・。
一昔前には大きいので９８円程度だったのだが・・・。
売り場のオネエさんも別客に「なかなか揚がらない。今は貴重です」と言っていた。
さんざ迷った挙句、こんなのを買って帰った。
また冬のタカノハは臭みがないと聞いていたので、安かったこともあり、買って帰った。
もっとグレードの高い魚を求め、次に行ったのは越紋鮮魚店。
しかし、そこにいたのはキンメとかスルメなどで、種類も数も少なかった。
そのため写真撮影は断念。
聞けば、このところ網に魚が入っていないとのこと。
このセリフ、前に何回も聞いたなあ・・・。
ここではカサゴを買って帰った。
さらにオドヤも訪問。
千倉産と表示されたアオリイカがあったので、これも購入。
捌いてみると中に金ピカの小鯵が１匹。
全く溶けていなかったので、アラと一緒に煮付けにしていただいた。
小さいキンメは煮付け用だ
その日に食べたのはスルメ、アオリ、タカノハの３種。
超久しぶりのスルメはソーメンにしてベリーグッドだった。
アオリはいつもの旨さ。
そしてタカノハの刺身はニシンのように脂ぎっており、若干のクセはあるが臭さなし。
３００円はお買い得だった。
残りは柵にしてキッチンペーパーとラップに包み、冷蔵庫へ。
年末年始に３～４日かけて食べる予定だ。
