鴨川の藤徳でカイワリとトビウオの刺身パックを購入、この日はユズ１袋のおまけつきだった

家では無風でも海では風強し。
そんなことを何回か経験しているので、最近は「海天気」で海上の風と波を確認してから出かけるようにしている。

前日の予報では、この日、割と穏やかそう。
そこで出かけてみた。

行先は鴨川の藤徳。
２回連続だ。



この日のラインアップはこんな感じ。
さして珍しいのはなかったが、カイワリとトビウオの刺身パックならびにカイワリの丸魚を買って帰った。



ちなみに会計時、こんなものに気づいたので、１袋、頂戴して帰った。
鮮魚店でユズをもらうのは初めてだ。（笑）



カイワリ刺身。
これで１パック分。
相変わらず切り方が大きいので、半分に切って食べた。



トビウオの刺身は翌日に食べる。
こちらはちょうどよい大きさだったので、切らずに食べた。

気のせいか、今まで食べたトビオウの中で、一番うまかった感じ。
直近の「遠くへいきたい」でハマトビオウは旨いという話しを屋久島の漁師さんがしていたが、そういった種類の違いによるものだろうか？



カイワリ丸魚は煮魚に。
これはこれで旨かったが、どちらかといえば塩焼きのほうが好みかなあ・・・。



いただいてきたユズ。
一緒にお風呂に入りませう。




（閑話休題）

この日は久しぶりに海岸見物。
２０～３０人のサーファーがいた。



中には疲労困憊？している人もいた。
寝姿ショット、失礼しました！

鴨川の藤徳で宗田ガツオとヤガラの刺身パックを買ってきた、宗田は薄味のトロといった感じ、ヤガラは幼魚ゆえだろうか身が柔らかく感じた

この日の藤徳ラインアップはこんな感じ。
品数的には、やや少なかった。



丸魚として売られていたのは小さめのイサキ。



その横にはトビウオもいた。
イサキといい、トビウオといい、まるで夏模様だ。



さて、刺身としては、タマにはいいかと思い、まずは宗田ガツオを購入した。



カツオに比べ、色は白っぽい。
食べてみると、カツオに比べ、味は薄い。
しかし脂はタップリ。
薄味のトロといったところだろうか？



宗田だけでは寂しいのでヤガラも買って帰った。
白身のヤガラは翌日に食す。



パックを開けると、出るは出るは・・・
皿一杯になってしまった。

魚体は小さい。
１パックに何匹いたのだろうか？

味はいつも通りだが、何となく身に歯ごたえがないようにも感じた。
幼魚ゆえのことだろうか？




この日、レアな魚はいなかったものの、なんとか、おいしい魚にありつけた。
どうもご馳走さまでした。

海と漁師と鮮魚店に感謝・・・感謝・・・だ。