今回の藤徳ラインアップはこんな感じ。
１１時２０分着では、ちょっと早かったか・・・。
今日は石鯛かなあ・・・などと思いつつ眺めていると、おかみさんがヤガラとカイワリの詰め合わせパックをケースに入れたので、それと併せ、２パックを購入した。
石鯛は、いつもどおりにクセのある味。
磯臭いというのではないが、石鯛独特の、目かくしして食べても、すぐわかるような味だ。
それも、今回は特に強く感じた。
季節のせい？
餌のせい？
刺し身の大きさから考えると幼魚だったせい？
しかしマズイというのでなく、磯魚を食べている・・・と実感できる・・・そんな味だった。
カイワリは、いつも通りの味。
ヤガラは結構細かったが、特大のヤガラと比べても、食感は違うものの、味に変わりはなかった。
どうもご馳走様でした。
