保田の佐平治商店で朝ドレ太刀魚を購入した

これは、２０１８年１２月のことである。

鋸南の佐平治商店を覗いてみると、今朝ドレの一つに大きな太刀魚があった。
１匹１４００円也。

前回、この店で見た太刀魚は型こそ中ぐらいだったが銀ピカ。
しかし売約スミで買えなかった。

今回のは、朝ドレにしては、あれほど銀ピカにあらず。
前回のは釣りで今回のは網でとったということか？

ともあれ、朝ドレならばと購入した。

捌いてみると、新鮮なだけあって、身は盛り上がる感じ。
刺身でおいしく頂戴した。